علمی-اجتماعی
|
||||||||||||||||
پنج شنبه 30 دی 1395برچسب:, :: 22:18 :: نويسنده : شمیلا سیامکی
روغن نارگیل همراه با روغن خرما یکی از معدود چربیهای گیاهی بسیار اشباع شدهاست که در دمای اتاق نیمه جامد است که شامل چندین چربی اشباع و غیر اشباع به صورت گلیسیرین (۰٫۱٪اشباع) و میرستات (۱٪ اشباع) و پالمیتات (۴۴٪ اشباع) و استئارات (۵٪اشباع) و اولئات و لینولئات و آلفا لینولئیک میباشد.
مثل همه روغنهای گیاهی روغن نخل حاوی کلسترول نیست، اگر چه مصرف چربی اشباع شده کلسترول LDL و HDL را افزایش میدهد.
نظرات شما عزیزان:
درباره وبلاگ موضوعات آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پیوندهای روزانه پيوندها
تبادل
لینک هوشمند
نويسندگان
|
||||||||||||||||
|